Cecilio – Celler Cecilio

Cata

Color Rubi picota intenso con reflejos violaceos con una lagrima bastante densa. Tiene notas frutales sobremaduradas tipo cereza o bayas rojas con notas especiadas en nariz. En boca es un vino muy potente con notas minerales y taninos marcados.

Maridaje

Acompaña bien carnes rojas sabrosas como cordero o cane bovina. Puede ser con estofados densos y fuertes. Quesos maduros y embutidos bien curtidos. Se recomienda comer con paté y aceitunas. A pesar de no tener barrica, es un vino muy potente.