Cata Color Rubi picota intenso con reflejos violaceos con una lagrima bastante densa. Tiene notas frutales sobremaduradas tipo cereza o bayas rojas con notas especiadas en nariz. En boca es un vino muy potente con notas minerales y taninos marcados. Maridaje Acompaña bien carnes rojas sabrosas como cordero o cane bovina. Puede ser con estofados densos y fuertes. Quesos maduros…
Cata El Clos Petó es un vino elaborado de forma tradicional y artesanal. Color cereza. Aromas de buena intensidad, licoroso, destacando en primer plano la mineralidad, sobre un fondo de fruta roja madura y notas especiadas. Tiene matices chocolate y tabaco. En boca es un vino de cuerpo medio y fresco, mineral, poco tánico. Maridaje Este vino se puede combinar…
Cata Color cereza picota con reflejos morados. Aroma de frutos rojos, vainilla y notas tostadas. En boca es completo y potente, atractivamente complejo, concentrado, con recuerdos de confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza. Maridaje Recomendamos tomarlo con carnes rojas, asados, estofados, también con setas y quesos azules y curados. Recomendamos servirlo…
Cata Color Granate intenso con una lagrima bastante densa, ya que se debe a un vino con bastante graduación alcoholica. En nariz, predomina la madera como roble o cedro y regaliz; se pueden percibir notas afurtadas como higos. Con matices especiados de pimienta recien molida. Un vino muy intenso en el paladar, muy sabroso predominando lo mineral y muy especiado que…
Cata Color amarillo palido y muy cristalino. En nariz, predomina un aroma muy floral con matices afrutados tipo cítricos o herbaceos. En boca mantiene una acidez muy balanceada con una permanencia media. Maridaje Acompaña muy bien una pasta con quesos liviamos o crema. Combina bien con pescad blanco frito, camarones a la plancha, arroces, risottos o quesos tiernos. Puede incluso acompañar una…
Cata De color cereza picota y reflejos morados con aroma de frutos negros, vainilla y notas ostadas. En boca es completo y potente, concentrado, con recuerdos a confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza. Maridaje Llicorella Clàssic marida especialmente con carnes, estofados, caza, setas, aves y también con quesos azules y curados.…
Cata Color picota casi negro con lágrima abundante y lenta. Aromas de fruta roja (cereza y frambuesa) y también de fruta negra (mora y arándano). Notas balsámicas y mentoladas, junto con pequeñas notas vegetales (salvia), especiadas (canela) y también minerales. En la boca, buena intensidad, muchos recuerdos de fruta roja, con buena acidez.Taninos abundantes, dulces y carnosos. Fresco y vivo.
Cata Color cereza muy negra con una lágrima fina y lenta.Aromas a fruta negra madura (ciruelas y moras) y chocolate. Notas balsámicas y muchas notas de hierbas aromáticas frescas (romero, lavanda, tomillo) y también minerales.Buen paso en boca, sabroso y muy fresco. Postgusto largo, con muchos recuerdos a fruta madura y mineralidad.
Cata Un vino de un intenso color picota oscuro con ribetes entre rubí y granate. Se muestra en nariz con buena intensidad, con bosque y madera, notas especiadas, mineral, licoroso, dejando pasar los recuerdos de ciruela pasa y apareciendo con la evolución en copa el chocolate. En su paso por boca es sedoso, frutal, intenso, muy mineral, con una permanencia…
Cata Vinyes Baixes: color rubí bien cubierto. Tiene una nariz licorosa, que nos da en primer plano fruta roja, pero que deja enseguida salir una intensa mineralidad y recuerdos de monte, hierbas aromáticas, y madera. En boca es intenso, con acidez marcada, mineralidad importante, discretamente frutal y con un final algo agresivo. Maridaje Se puede acompañar de legumbres, verduras…
