Cata Rojo picota intenso con algunos ribetes azulados. Los aromas primarios de fruta roja y frutos secos se mezclan a la perfección con la vainilla, las especias y el cacao desarrollados por la crianza. Se muestra pleno, de sabor amplio y carnoso. Excelente equilibrio entre taninos y acidez. Paso de boca amable y retrogusto de prolongada persistencia. Maridaje Capón y…
Cata Rojo picota intenso, limpio y brillante, con ribetes violeta. En nariz es complejo y amplio. Los aromas frutales -frutas rojas frescas- y de regaliz se complementan con matices de vainilla y especias. Muy persistente. En boca, es suave, bien estructurado y ofrece un agradable equilibrio entre la fruta y las notas de crianza. Maridaje Capón y Pularda, Cocidos y…
