Cata De color amarillo paja brillante. Con desprendimiento constante de finas burbujas que forman corona en la superficie de la copa. Propio de la segunda fermentación en botella y de evolución en cava. Muy fino y fresco. Aroma de crianza que le confiere mucha personalidad. Conserva aún gustos varietales, mezclados con los de crianza, haciendo un equilibrio perfecto. Es fino…
Cata El Elaboración Artesana es un vino espumoso Brut Nature Ecológico con buen desprendimiento de finísimas burbujas, un amarillo pálido con notas verdosas. En nariz es muy floral y frutal: notas de manzana, melocotón, frutas tropicales, piña y cítricos con una nota de plátano. En boca es muy seco y fresco, cremoso y con cuerpo, con cierta acidez que le aporta vivacidad y frescor.…
Cata El Grandalla es un cava Brut con finísimos rosarios de burbujas, es pálido y de un amarillo verdoso. En nariz es muy floral, jazmín y flor de la Grandalla. En boca es fresco, suave, con gustos de frutas ácidas y tropicales, y frutas verdes como la manzana y la pera, quedando muy bien equilibradas con los gustos aportados por la crianza del cava.…
